​ -  SUGGESTIONS - 

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Entrées :

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Carpaccio de magret de canard 18€

Magret de canard, figue, noisettes torréfiées

Tartare de saumon aux agrumes, crème de burrata 17€

Mozzarella di bufala panée 15€

Chips de pancetta, confit de mangue au gingembre

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Plats :

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Strozzapreti, saucisse italienne, crème de gorgonzola, champignons, noix 21€

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Choucroute alsacienne 19€

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Risotto aux scampis et poireaux 18€

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Filet de plie meunière aux câpres 24€
Accompagnée de purée et de légumes de saison

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Civet de biche, pomme aux airelles, croquettes 24€

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Vol au vent de ris de veau et volaille 29.5€

Accompagné de pomme de terre grenaille, salade

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Tagliatta de bœuf irlandais 26€

Accompagné de roquette, copeaux de parmesan, frites

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Salade de chèvre chaud, lardons déglacés au vinaigre de framboise, miel, raisin sec 18€

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Dessert :

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Tarte tatin aux pommes 10€

- Notre carte -