SUGGESTIONS

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APERITIF : 

Moscow mule (vodka Absolut + jus de citron+ fever-tree ginger beer)  8.00 €

Bleu gin (gin, curracao, citron vert, Fever-Tree Elderflower)  8.00 €

ENTREES :

Cromesquis de ris de veau et coucou de Maline, purée aux herbes  16.00 € *(+2€)

Cannelloni au homard et langoustine, sauce homardine  16.00 €*(+2€)

Saint Jacques à la mandarine   16.00 €*(+2€)

PLATS :

Raviloli au Castelmagno AOP* du Piemont et beurre à la truffe  17.00 €

(*Fromage italien de la région du Piémont)

Carré d'agneau, miel, thym, gratin dauphinois, petits légumes  28.00 € ( +5 €)

Emincé de volaile à la brabançonne, chicon braisé, croquettes  19.00 €*(+2€)

Filet de bar, fondue de poireaux et risotto parmesan  28.00 €*(+5€)

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QUELQUES SALADES :

La scampi et vinaigrette aux agrumes  17.00 €

La chèvre chaud au miel, lardons et petits raisins secs  17.00 €

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DESSERTS :

Pain brioché perdu au caramel beurre salé et boule de glace  9.00 €

Dôme croquant à la framboise  10.00 €

LA CARTE